Preparar comidas con anticipación es una forma popular de preparar comidas para la semana un viernes, sábado o domingo. Una vez hecho esto, no perderá tiempo pensando en qué comer o comenzando a cocinar desde cero en las noches estresantes de la semana. Este método ahorra mucho tiempo, esfuerzo y dinero y tiene éxito entre los empleados de tiempo completo, los estudiantes universitarios y las familias con niños.
Estos sitios web ofrecen algunas de las mejores maneras para que los principiantes comprendan cómo funciona la preparación de comidas y cómo comenzar. Algunos ofrecen diferentes recetas, mientras que otros se especializan en métodos de almacenamiento de alimentos como la congelación. La preparación de comidas es el siguiente paso lógico después de dominar sus recetas favoritas. Verificar Las mejores aplicaciones de administrador de recetas para organizar y almacenar recetas de alimentos.
1. Bytes de presupuesto (web): Introducción a la preparación de comidas para principiantes y plan de preparación de 4 semanas
Si es completamente nuevo en la preparación de comidas, comience con esta guía de preparación de comidas para principiantes. famoso Bytes de presupuesto Ella le enseña cómo cocinar recetas simples, saludables y deliciosas sin gastar demasiado y es un blog de comida favorito entre los estudiantes universitarios.
La guía explica los conceptos básicos de la preparación de comidas y responde las preguntas más frecuentes de los recién llegados. Aprenderá qué alimentos son buenos para preparar y cuáles debe evitar, cuánto durarán en diferentes métodos de almacenamiento y qué necesita para comenzar. Budget Bytes también ofrece un par de consejos útiles para comenzar su viaje con poco y algunas "fórmulas para llevar" para que pueda adaptar sus planes de comidas a su gusto sin depender de recursos en línea listos para usar.
Una vez que hayas aprendido los conceptos básicos, dirígete a Sección de recetas para preparar comidas Byte de presupuesto. Puede navegar por categorías como desayuno, carne de res, pollo, cordero, vegetariano o sin recalentar). Cada receta indica su costo total y costo por porción. Si tiene dificultades para averiguar cómo ponerlo todo junto, consulte Planificar Comida para llevar durante 4 semanas. Si no desea pagar $ 12 por listas de compras adicionales, un plan mensual y archivos PDF, aún puede ver las recetas incluidas en el pedido y armarlas usted mismo.
2. The Kitchen Power Hour (web): una guía de preparación de comidas para cualquier dieta o necesidad
The Kitchn es uno de los mejores sitios web para que los chefs novatos aprendan los conceptos básicos. El equipo de escritores y editores se especializa en desglosar conceptos y habilidades culinarias complejas en instrucciones simples y fáciles de seguir para cualquier persona. Hora de energía de la cocina Es una serie que enseña a preparar comidas para toda una semana en tan solo una hora.
Cada reloj de energía sigue el mismo patrón. Hay una meta como un presupuesto de $50, comidas de un solo plato, valor calórico de 1500, dietas mediterráneas fáciles, etc. Entonces sabrá cuántas personas alimentará el plan, el tiempo de preparación (a veces XNUMX horas), si solo cubre días semana o fines de semana, y la cantidad de cocción que se requerirá cada noche de la semana.
La mayoría de los planes están ingeniosamente diseñados para anidar ingredientes para que no termines con sobras en el refrigerador. Luego, el autor explica su método para lograr la preparación, que está dirigido a un cocinero casero habitual con el equipo estándar que encontrará en cualquier cocina. Varios autores escriben múltiples artículos de preparación de comidas, a través de los cuales obtendrá varias ideas y consejos útiles.
Además de Power Hour, The Kitchn también incluye planes de preparación de comidas y recetas que puede leer en la misma subsección. Por lo tanto, en lugar de seguir el mismo plan de comidas todas las semanas, lo que puede volverse aburrido rápidamente, puede mezclarlo y combinarlo con alguna variedad en la preparación de sus comidas. Verificar Guía Completa de Metodología de Trabajo 9/80.
3. Almuerzo de la semana laboral (web): una variedad de recetas y guías para preparar comidas de expertos
Almuerzo de la semana laboral Es un sitio web que brinda un servicio de suscripción de preparación de comidas en línea para obtener planes personalizados que se adapten a sus requisitos dietéticos y tiempo disponible. La atención se centra en todas las comidas que puede preparar con anticipación para llevarlas consigo, así como en las noches precocinadas entre semana. Pero incluso sin registrarse en el servicio, el blog del sitio web tiene algunas de las mejores guías y recursos para aprender a preparar comidas para la semana.
Empezar con la parte privada Planificación de comidas para principiantes. , que se enfoca en el paso esencial de adquirir el hábito de planificar antes de comenzar a prepararse. Que incluye una plantilla de planificación de comidas gratuita que le permite enumerar no solo el plato sino también los elementos, lo que le brinda un plan de acción claro para su preparación.
Luego puede buscar en el sitio web varias guías sobre cómo preparar comidas. Por ejemplo, puede aprender a prepararse en función de El tamaño de tu familia , ya sea para preparar comidas para dos, para los niños mientras usted está ocupado con los padres o para toda la familia. O puedes preparar Según el presupuesto y tipo de método de cocción (almuerzos congelados o sin recalentar) y otras ideas.
Workweek Lunch tiene una de las colecciones más grandes de recetas de preparación de comidas que hemos visto, útilmente dividida en subcategorías en la página de inicio. Por ejemplo, puede buscar por proteína (pollo, mariscos, carne de res, tofu, vegano) o por método de cocción (una olla, fácil de congelar, sin recalentar, 30 minutos).
Entonces, ¿deberías pagar por su suscripción? Muchos internautas han blogueado sobre cómo el plan de suscripción Workweek Lunch los ayudó a comenzar su viaje de preparación de comidas. Después de unos nueve meses a un año, muchos pudieron suspender la suscripción y preparar sus propias comidas porque se había convertido en un hábito. Pero para esos primeros meses, Workweek Lunch es un buen entrenador personal que lo guía a través de las difíciles etapas de aprender una nueva habilidad. Verificar Los mejores blogs y sitios web para convertirte en piscatariano.
4. Family Freezer and Freezer Fit (web): recetas aptas para congelar y clases de cocina gratuitas
Muchos planes de preparación de comidas semanales se centran en cocinar y congelar comidas en lotes durante el fin de semana, ya sea en recipientes o bolsas al vacío. Se considera Congelador familiar و CongeladorFit Hay muchos lugares que brindan técnicas avanzadas sobre esta habilidad y ofrecen muchas recetas, planes y lecciones de cocina gratuitas en línea.
The Family Freezer, dirigido por Kelly McNellis, tiene toneladas de planes de preparación de comidas aptos para el congelador que ella demuestra en videos fáciles de entender. El método de cocción favorito de McNellis es con una Crockpot o Olla instantánea , por lo que deberá obtener uno si desea continuar. A menudo se asocia con Costco para planificar comidas usando ingredientes a granel para que pueda comer sano sin salirse del presupuesto. Sin embargo, tenga en cuenta que las recetas del blog y los planes de preparación de comidas pueden ser difíciles de navegar. Deberá buscar con las palabras clave adecuadas para encontrar lo que desea.
Freezer Fit ofrece una clase de cocina en línea gratuita con la anfitriona Susanna Ojeda West, donde aprenderá 12 recetas diferentes. Para una variedad de planes de preparación de comidas. Pero el sitio web realmente se destaca con su índice de recetas aptas para congelar, que puede filtrar por dieta, cocina, chef (West o Michelle Suaczina), libro de cocina, método de cocción, proteína, ingrediente o plato.
Recomendamos ver el tutorial de cocina si es nuevo en empacar y congelar sus comidas durante la semana. Hay muchos consejos útiles sobre estilos y consejos. Verificar ¿Estás aburrido de comer tu comida saludable? Estas apps te inspirarán con nuevas recetas.
5. r/MealPrep y r/MealPrepSunday (web): foros de discusión para la preparación de comidas
las mejores comidas
Con Internet tan obsesionado con la preparación de comidas, no sorprende que Reddit tenga múltiples comunidades dedicadas a discutir los métodos disponibles. r/MealPrepDomingo Es el subgrupo más grande disponible, con alrededor de 3 millones de miembros. r/Preparación de comidas Últimamente cada vez más activo.
Cada uno de los subgrupos alienta a los usuarios a publicar sus últimas recetas de preparación de comidas, planes de una semana o participar en discusiones sobre temas relacionados con el método. Los principiantes pueden obtener respuestas a sus preguntas de manera segura a través del método de "pregunta" para obtener un seguimiento del trabajo de las comidas por parte de usuarios experimentados. Por supuesto, en cualquiera de los subgrupos, el buen comportamiento de los miembros es imprescindible.
Sorprendentemente, Subreddit no tiene una mejor guía en Reddit para aprender a preparar comidas para principiantes. Alternativamente, puede encontrarlo en r/comabaratoysaludable creado por el usuario u/RinTheLost. Esta es la guía de preparación de comidas definitiva, que explica qué es, cómo comenzar y varios trucos antes de seguirla en los comentarios con varias publicaciones de recetas, guías de congelación de alimentos, dormitorio o sin acceso a una cocina, sin refrigerador o recipientes para recalentar y más. Si tiene alguna pregunta sobre la preparación de comidas, es probable que se le responda en esta guía. Verificar Las mejores formas en que la tecnología puede ayudarlo a ayunar de manera segura y efectiva.
Invierta en contenedores, bolsas y loncheras
El consejo más común de todos los sitios web y foros de preparación de comidas es invertir en recipientes, bolsas de vacío reutilizables y loncheras de buena calidad. Puede sonar como artículos que intentan promover enlaces de afiliados, pero hay más verdad detrás de esto.
Muchos principiantes dejan de preparar comidas cuando usan productos de despensa inferiores que no duran. Una vez que se produce el deterioro de los alimentos, culpan a la forma en que se preparó la comida en lugar del almacenamiento. No caigas en esta trampa y asegúrate de conseguir algunas bolsas y cajas de alta calidad para guardar los alimentos por los que tanto has trabajado. Vale la pena. Puedes ver ahora Aplicaciones de iPhone para asegurarse de no desperdiciar alimentos.
