¿Estás deseando Cocina una comida saludable Con un presupuesto o con Pocos Ingredientes? Los sitios web que se han agregado a esta lista te muestran las mejores recetas baratas que puedes cocinar en casa, ya seas un chef principiante o experimentado.
con un brote Coronavirus La mayoría de las personas están atrapadas en casa todo el día. La opción de no arriesgarse y evitar cualquier recurso por lesión significa que debe cocinar comidas Tú mismo para ti y tu familia. Esta pandemia ha causado estragos en la economía mundial, por lo que es prudente Cocina comida sana y barata No contiene esos ingredientes que no puedes tener.
Ya sea que tenga lo básico en la despensa o simplemente los productos más frescos, puede preparar deliciosas comidas en casa. Con las recetas adecuadas. Ni siquiera necesita ser un gran chef, ya que estos sitios web también ofrecen consejos para principiantes en la cocina.
1. The Stonesoup (web): recetas bajas en carbohidratos con solo seis ingredientes
La afirmación que hizo El Stonesup Famosa es la creación de recetas de comida Solo se utilizan seis ingredientes. Esto lo hace mucho más fácil para los chefs novatos y mucho más económico.
Mientras tanto, el autor Jules Clancy se enfoca en hacerlo bajo en carbohidratos y saludable. Y puedes confiar en Clancy con sus afirmaciones porque es una ex científica de alimentos.
El formato de la receta suele ser bastante estándar, pero la mejor parte es lo que viene después de la receta. Clancy generalmente explica cómo hacerlo más lujoso y agrega alternativas a una variedad de opciones de alimentos como vegetariano, vegano, sin lácteos, calcetín, etc.
Puede consultar todas las alternativas de alimentos populares recomendadas en una sección separada. El sitio también clasifica las recetas por cantidad de tiempo de cocción, opciones nutricionales y tipo de plato.
Clancy también ofrece "estrategias para evitar el desperdicio" para que aproveches al máximo todos tus ingredientes y no desperdicies comida. Este contiene recetas faciles y saludables También en la sección sobre si se pueden preparar como parte de la futura planificación de comidas.
Para referencias fuera de línea, puede descargar un libro electrónico gratuito de 29 recetas bajas en carbohidratos con 6 ingredientes a través del sitio.
2. Mob Kitchen (web): $10 para XNUMX personas
apuntando Cocina de la mafia Los estudiantes que se encuentran por primera vez en su vida necesitan comida cocinando. Por lo tanto, es fácil preparar todas las comidas que ofrecen los chefs novatos mientras intenta mantenerse saludable. Y todas estas recetas no cuestan mucho.
La idea principal del sitio es hacer recetas que sirvan a cuatro personas y cuesten menos de $10. Y realmente, tiene de todo menos los elementos esenciales de la despensa como sal, pimienta, leche y aceite.
Mob Kitchen ofrece recetas en un formato ligeramente diferente en comparación con los sitios de recetas, pero en realidad es bastante reflexivo. Encontrará los pasos más literales de lo habitual, pero eso se debe a que tengo cuidado de incluir todos los pasos en la Guía simplificada.
Por ejemplo, no diría "cortar el pepino por la mitad", sino "Primero tienes que pelar el pepino desde la piel exterior, luego cortarlo por la mitad". Estos detalles pueden parecer excesivos para un chef experimentado, pero son notas importantes para los principiantes.
El sitio web no tiene una gran selección de recetas, pero las opciones son variadas, saludables y definitivamente deliciosas. También asegúrese de revisar libro electronico para estudiantes De Mob Kitchen para consejos y trucos para cualquier principiante.
3. Brokeass Gourmet (web): Recetas por menos de $20 y consejos de cocina
Como su nombre lo indica, tiene como objetivo Brokeass Gourmet Para mantenerlo dentro del presupuesto mientras come alimentos deliciosos y saludables. La idea del autor Gabe Moskowitz es hacer recetas que sean menos costosas por menos de $ 20 pero que aún se vean increíbles con un gran sabor.
El blog existe desde hace más de 10 años, por lo que la colección de recetas es extensa. El archivo de recetas es una excelente combinación de comidas integrales, platos de dieta restringida, cocinas variadas y algunos artículos en los que no habría pensado.
Además, busque la clasificación “Postre de $5” para encontrar dulces baratos Dulce y rico para complacer tus dientes.
Lo bueno es que no tienes que leer párrafos largos para estropear Ánimo , donde el blog se sumerge directamente en la receta con solo una breve introducción.
Moskowitz también escribe a menudo guías sobre cosas para cocinar dentro de un presupuesto, por ejemplo, cómo hacer que los productos se mantengan frescos durante más tiempo.
4. Recetas One Pot (web): comidas de 30 minutos con One Pot
La peor parte de cocinar es la limpieza que conlleva. Pones todo ese esfuerzo en la estufa y en lugar de disfrutar la comida, estás pensando en ese desorden en tu fregadero que necesita ser atendido.
explicar a usted Recetas de una olla Cómo reducir ese desorden y hacer que cocinar sea más fácil usando un tazón grande para toda la comida.
El bloguero Abeer dice que la mayoría de estas recetas solo necesitan 30 minutos de trabajo por tu parte. Las recetas One Pot a menudo se basan en artículos de almacenamiento de alimentos comprados en la tienda con una vida útil prolongada, lo que las hace más fáciles para los chefs aficionados.
Necesitará una buena cacerola grande o una olla rápida, también conocida como olla a presión, para hacer muchos platos que también tienen sus propias secciones. Pero también encontrarás recetas sin necesidad de olla, para todo, desde ensaladas hasta postres.
One Pot Recipes tiene una apariencia agradable que le informa sobre otras variaciones y variaciones de platos, como agregar o quitar ingredientes, o cambiar la base.
También encontrará instrucciones de almacenamiento para los artículos y consejos y técnicas para asegurarse de obtener el mejor resultado de acuerdo con la receta.
5. One Dish Kitchen (web): Recetas para comidas individuales
La mayoría de los sitios de comida presentados le brindan recetas que servirán a toda la familia. Pero si te quedas solo, significa mucho desperdicio de comida o sobras. Además, no es fácil simplemente dividir las cantidades en la receta para que sea comida para una persona. concentrarse Cocina con un plato Cocina para una persona.
El sitio contiene recetas para el desayuno, plato principal, guarnición, aperitivos, ensaladas, sopas, salsas, bebidas, postres. También incluye pensamientos para la planificación de comidas Para que pueda prepararse con anticipación para cocinar más tarde. Las instrucciones son claras y las recetas contienen consejos y trucos útiles para garantizar una cocción suave.
One Dish Kitchen agrega regularmente nuevas recetas y guías relacionadas, como Meal Plan Durante el aislamiento por 14 días Para proporcionar artículos de servicio individuales por adelantado. Si prefieres mirar que leer, echa un vistazo Su canal de YouTube Para muchas de las mismas recetas en formato de video.
Perfecciona tus habilidades culinarias básicas
El hecho de que cocines y comas en casa no significa que la comida tenga que ser aburrida. Si perfecciona sus habilidades culinarias básicas, podrá comer deliciosas comidas caseras sin salir.
Uno de nuestros recursos favoritos para aprender habilidades básicas de cocina es nuestro curso de cocina gratuito. 51 páginas preparadas por el Chef Gui Elenat. Encuéntrelos y más herramientas para chefs novatos en nuestra colección de Cinco sitios imprescindibles para principiantes en la cocina.
