أفضل تطبيقات الهاتف التي تُعلم المبتدئين كيفية الطهي

لفترة طويلة ، بدا أنَّ الطريقة الوحيدة التي يُمكن للطهاة في المنزل من خلالها تحسين مهاراتهم كانت من خلال مشاهدة المُحترفين على التلفزيون ومحاولة إعادة إنشاء أطباقهم الجميلة (بصعوبة).

وفي الوقت نفسه ، كُتب الطبخ غير مُفيدة إذا لم تكن لديك معرفة بأساسيات الطبخ. حسنًا ، تفادى كل من جوليا تشايلد وإيمريل لاجاس. الآن ، أفضل طريقة لتعليم نفسك كيفية الطهي هي الوصول إلى جيبك والحصول على هاتفك ، وذلك بفضل هذه التطبيقات.

1. Tasty

يوفر Tasty من BuzzFeed للطهاة الصغار والكبار في المنزل وصفات مذهلة وبسيطة. يقدم موقع ويب هذا التطبيق الذي يجمع كل مقاطع الفيديو الخاصة بالوصفات والمنشورات والأدلة الإرشادية والمزيد لمساعدة الطهاة في المنزل في توسيع وتطوير مهاراتهم. تحقق من أفضل مواقع وصفات الطعام الرخيصة والسهلة لطهي وجبات صحية في المنزل بميزانية محدودة.

تتضمن أفضل ميزات التطبيق خيارات وصفات منخفضة المكونات ، وأدوات بحث سهلة ، وخيارات تخصيص النظام الغذائي ، وقائمة تسوق تلقائية. تُعد وصفات التطبيق أمرًا أساسيًا إلى حد ما حيث تم إضفاء الطابع الشخصي ، مما يعني أن الطهاة الأكثر خبرة قد يتوقون للمزيد. لكن هذا التطبيق مثالي لأي طاهٍ جديد.

تنزيل: Tasty لـ iOS | Android (مجانًا)

2. Yummly

Yummly هو واحد من أكثر التطبيقات تفكيرًا للمستقبل والذي يُمكن للطاهي الجديد استخدامه في المطبخ. يتميز التطبيق بوصفات سهلة خطوة بخطوة مع إرشادات بالفيديو والمزيد لضمان أنَّ العشاء سيكون مثالي كل ليلة من أيام الأسبوع.

يتصل التطبيق بسهولة بتطبيق Apple Health ، مما يُتيح لك معرفة الفوائد والعجز الذي تتلقاه من وجبة معينة بالضبط. يُمكنك أيضًا فحص المكونات المُتوفرة لديك باستخدام الكاميرا وسيحدد التطبيق خيار الوصفة المثالي لك بناءً على ما هو موجود بالفعل في مطبخك.

يقدم Yummly وصفات كلاسيكية تستخدم تقنيات جديدة. يركز التطبيق على مستقبل المطبخ.

تنزيل: Yummly لنظام التشغيل iOS | Android (مجانًا ، اشتراك متاح)

3. Kitchen Stories Recipes

على الرغم من أنَّ الإنترنت يقدم العديد من الوصفات للمبتدئين ، إلا أنه من الصعب تأكيد مذاق الوصفة وأسرارها الخاصة عند تجربتك الأولى. Kitchen Stories Recipes هو تطبيق مشترك حيث يقوم المستخدمون بتحميل وصفات شخصية لاستخدامها في أي مطبخ في جميع أنحاء العالم.

في المجتمع ، يُمكنك أنت والآخرين التحدث عن نجاحات وفشل وصفة عبر الإنترنت. يقوم مستخدموه بتحميل آلاف الوصفات كل عام والتي تتضمن تعليمات مرئية ومكتوبة وشفوية للمساعدة. تُقدم الخدمة أيضًا مشاركة نشطة في المجتمع ، بدلاً من مجرد الوصفات والأدوات البسيطة.

تنزيل: Kitchen Stories Recipes لنظام iOS | Android (مجانًا ، اشتراك مُتاح)

4. SideChef

يُعد تخطيط الوجبات أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الأشخاص يبدأون في التحكم بشكل أكبر في طهي وجباتهم. يحتاج العديد من الأشخاص إلى خيارات وجبات صحية عند بدء رحلة صحية أو من أجل بدء جلسة لياقة بدنية جديدة. يُمكنك الإطلاع على أفضل تطبيقات اللياقة البدنية المجانية لبناء عادة ممارسة التدريبات المنتظمة.

SideChef هو مساعد رائع لكل خطوة من خطوات التخطيط للوجبات ويعمل بسلاسة لدمج وجباتك الأسبوعية مع قائمة التسوق الخاصة بك. هذا يعني أنه يمكن للعملاء طلب البقالة من خلال التطبيق واستخدام نفس النظام لتحضير وجبات لمدة أسبوع في وقت لاحق.

استخدم كتب الطبخ داخل التطبيق لحفظ الوصفات المفضلة وإيجاد السهولة في تحضير مُختلف المأكولات مع SideChef.

تنزيل: SideChef لنظام iOS | Android (مجانًا ، تتوفر عمليات شراء داخل التطبيق)

5. Epicurious

يُوفر لك تطبيق Epicurious أكثر من مجرد وصفات ومقاطع فيديو طبخ مسلية. يتضمن الآن بعض الأدوات الرائعة للمساعدة في تحسين مهاراتك في الطهي ، مثل جهاز توقيت المطبخ متعدد الأوجه وجهاز البحث عن الطعام الموسمي.

يساعد مؤقت المطبخ الطهاة في تحديد درجات حرارة الطهي لضمان مستوى طهي مثالي في كل مرة ، بغض النظر عن المكون الذي يتم تحضيره. يعد مكتشف الطعام الموسمي أداة رائعة لأولئك الذين يحاولون التسوق محليًا ، حيث يعرض مكان العثور على أفضل المكونات الطازجة والمنزلية.

قد يغير هذا الإعداد بشكل كبير علاقتك بالطعام ومجتمعك.

تنزيل: Epicurious لـ iOS (مجانًا)

6. Mealime

Mealime هو التطبيق المثالي لأي شخص يبحث عن مساعد مطبخ أساسي. تحتوي بعض التطبيقات الأخرى في هذا المجال على كميات هائلة من المعلومات على شاشاتها. على النقيض من ذلك ، يختار Mealime نهجًا أساسيًا.

يحتوي على علامات تبويب سهلة للوصول إلى خطط الوجبات الحالية وقوائم البقالة والوصفات المُفضلة. يُمكنك أيضًا حفظ الوصفات الشخصية ، مما يجعله كتاب وصفات افتراضي.

لا يُقدم تطبيق Mealime أي فوضى إضافية ، وهي مشكلة متكررة في العديد من تطبيقات الطهي. يوجد أيضًا قسم يسلط الضوء على توفير الطعام بسبب التخطيط للوجبات — قد تُصدم عندما تعرف مقدار النقود التي ترميها في سلة المهملات.

تنزيل: Mealime لنظام iOS | Android (مجانًا ، اشتراك مُتاح)

7. Oh She Glows

كان Oh She Glows في الأصل مدونة كتبها أندريا ليدون والتي تضمنت وصفات نباتية مشرقة ومثيرة. يقدم التطبيق نفس التصميم الجميل وخيارات الأسلوب الموجودة على موقع الويب.

يدرك الطهاة النباتيون الجدد مدى صعوبة العثور على وصفات لذيذة وصحية. يتميز Oh She Glows بأكثر من 160 وصفة نباتية مع صور عالية الدقة مذهلة. العيب الوحيد في هذا التطبيق هو عدم وجود تحديثات مُتسقة للوصفات. يُمكنك التحقق من أفضل تطبيقات الأكل النباتي لإنشاء نظام غذائي نباتي مميز (Android و iOS).

Oh She Glows مُميز أثناء استخدامه ، مما يُساعد على تغيير العديد من الوجبات النباتية من مملة إلى جميلة.

تنزيل: Oh She Glows لـ iOS (1.99 دولارًا أمريكيًا ، تتوفر عمليات الشراء داخل التطبيق) | Android (2.49 دولار ، تتوفر عمليات الشراء داخل التطبيق)

8. BigOven

يُعد تطبيق BigOven Recipes and Meal Planner خيارًا رائعًا لمن يبحث عن تغطية جميع احتياجاته الغذائية في مكان واحد. تحتوي القائمة على بعض الأدوات الأساسية القوية التي يحتاجها كل طاهٍ في المنزل ، مثل مُدير قائمة البقالة ، ومُخطط الوجبات ، ومُكتشف الوصفات ، وفي النهاية يُوفر توفيرًا محتملاً للمال.

باستخدام خيار Use Up Leftovers ، يساعد BigOven الطهاة المبتدئين على اكتشاف كيفية الإبداع باستخدام لا شيء سوى مكونات المطبخ الحالية. هذا التطبيق أقل شيوعًا من الخيارات الأخرى في هذه القائمة ، ولكن لديه بعض المُعجبين الذين يُؤكدون أنَّ هذا هو أفضل مساعد في المطبخ.

تنزيل: BigOven لنظام iOS | Android (مجانًا ، اشتراك مُتاح)

9. Pinterest

يُقدم Pinterest وصفات لكل مناسبة. بغض النظر عن الوجبة أو الموسم ، فإنه يحتوي على الخيار الأمثل لما تتوق إليه. يُتيح لك تطبيق Pinterest تثبيت الوصفات ونصائح الطهي الأخرى عبر الإنترنت لنقل تلك الصفحات لاحقًا.

Pinterest يُعتبر خيارًا رائعًا للطهاة في المنزل لأنه يُتيح لك ليس فقط تكرار وجبات جديدة ، ولكن أيضًا تصميمات مثبتة لإعدادات الجدول ، وموضوعات الحفلات ، والمزيد. يُوفر Pinterest أفكارًا لكل خطوة في الوجبة ، مقارنةً بالحصول على الوصفة فقط مثل بعض التطبيقات الأخرى.

تنزيل: Pinterest لنظام iOS | Android (مجانًا)

10. Paprika Recipe Manager 3

يتضمن Paprika Recipe Manager 3 بعض الخيارات المثيرة للطهاة المنزليين. أحد أفضلها هو تطبيق macOS المُصاحب ، مما يعني أنه يُمكنك بسهولة تتبع تخطيط وجباتك وميزانيات البقالة وكتب الوصفات على جهاز الكمبيوتر الخاص بك أيضًا.

سيكون هذا مفيدًا بشكل لا يصدق للأشخاص الذين يُحبون العمل على أجهزة مُتعددة ، حيث تدور الفكرة وراء التطبيق حول العثور على وصفات عبر الإنترنت. احفظ الوصفات من مجموعة متنوعة من مواقع الويب ويقوم التطبيق تلقائيًا بإعادة تنسيق الوصفات لتسهيل قراءتها وإمكانية الوصول إليها.

تنزيل: Paprika Recipe Manager 3 لنظام iOS (4.99 دولارًا) | Android (مجانًا ، تتوفر عمليات شراء داخل التطبيق)

رئيس طهاة المستقبل

في حين أنه قد لا يكون المكان الأول الذي يتبادر إلى الذهن عندما تفكر في التكنولوجيا ، فقد شهد المطبخ المنزلي بعضًا من أفضل التطورات في السنوات الأخيرة.

الآن ، باستخدام جهاز iPhone أو Android الخاص بك وبعض التطبيقات ، يُمكنك أن تتعلم كيف تُصبح طباخًا أفضل ، وتحضير وجبات رائعة باستخدام ما هو موجود في منزلك ، وغير ذلك الكثير. جرب هذه الأدوات وشاهد ما يُمكنك القيام به بعد ذلك! تحقق من أفضل تطبيقات إنتقاء المطاعم لمساعدتك على تحديد مكان تناول العشاء التالي إذا لم تنجح في إعداد وجبة العشاء لهذه الليلة.