Les protéines sont un aliment de base indispensable pour la construction musculaire, la lutte contre la faim et un ingrédient clé des collations qui vous donnent l'impression de pouvoir conquérir le monde. De plus, si vous ne mangez pas assez de protéines pour soutenir votre routine d'entraînement, vous finirez par manquer certains de vos gains de masse musculaire potentiels.
Donc, si vous cherchez à perdre du poids, à développer vos muscles ou simplement à donner à votre corps un peu plus de bonnes choses, consultez ces livres de cuisine qui vous aideront à ajouter plus de protéines à votre alimentation. Vérifier Vous en avez assez de manger votre repas sain ? Ces applications vous inspireront avec de nouvelles recettes.
Cuisinière So-V
So-vi signifie "sous vide" en français et fait référence à une technique de cuisson qui consiste à emballer les aliments dans un sac en plastique scellé sous vide et à les cuire dans de l'eau à température constante. So-V Kitchen utilise une température suffisamment élevée pour bien cuire les aliments, mais suffisamment basse pour préserver tous les nutriments, la saveur et l'humidité.
En obtenant un Su-V, vous pouvez augmenter les types de protéines que vous consommez car leur cuisson est garantie de façon soudaine et instantanée — il est impossible de trop cuire les aliments dans un Su-V.
Il existe de nombreux appareils de cuisine intelligents Su-V sur le marché qui disposent de la connectivité Bluetooth de noms connus comme Breville et Anova. Et ne vous inquiétez pas, il existe de nombreuses applications qui peuvent vous aider Cuisiner des recettes So-V riches en protéines.
Les recettes que vous voudrez peut-être essayer incluent les côtes levées d'agneau, le saumon miel-lime ou des œufs sous vide visibles de niveau supérieur - ils ne ressemblent à rien de ce que vous pouvez cuisiner sans un so-V.
autocuiseurs
Un autocuiseur est un excellent outil pour cuire rapidement des sources de protéines végétales comme les haricots, les lentilles et les pois chiches. Ceux que vous trouverez sont tous riches en protéines mais sont notoirement difficiles à cuisiner ou prennent beaucoup de temps à cuire sur une cuisinière ordinaire.
Les autocuiseurs fonctionnent en empêchant la vapeur de s'échapper et en augmentant la pression à l'intérieur de la casserole, ce qui augmente le point d'ébullition de l'eau et cuit les aliments beaucoup plus rapidement qu'avec les méthodes de cuisson traditionnelles. Cela signifie que vous pouvez préparer un repas végétalien riche en protéines en une fraction du temps qu'il faut pour le faire cuire sur la cuisinière ou au four.
La meilleure marque sur le marché est peut-être Instant Pot Duo. Si vous voulez l'appareil le plus intelligent, le Pot instantané intelligent 6 pintes Offre toutes les fonctionnalités de l'Instant Pot standard, mais vous permet également de contrôler la cuisinière à l'aide d'Alexa ou de l'application mobile Instant Pot (iOS ou Android). Depuis votre smartphone, vous pourrez régler la température et l'heure souhaitées et vérifier l'état de cuisson actuel.
friteuses à air
Une friteuse à air peut vous aider à manger plus de protéines en offrant un moyen plus pratique et plus sain de cuisiner des aliments riches en protéines comme le poulet, le poisson et le tofu. Tout comme les autocuiseurs, les friteuses à air offrent un style de cuisson cohérent que toute personne ayant une longue liste de tâches ou un travail chargé peut apprécier et bénéficier.
Une friteuse à air chaud utilise de l'air chaud pour cuire les aliments, ce qui réduit la quantité d'huile nécessaire par rapport aux méthodes de friture traditionnelles. Cela peut en faire un choix sain pour cuisiner des aliments riches en protéines. De plus, les friteuses à air sont idéales pour cuisiner des recettes végétaliennes comme le tempeh (à base de soja) et le seitan (souvent appelé « viande de blé » pour les végétaliens).
Il existe sur le marché des friteuses à air intelligentes de marques telles que COSORI, Proscenic et SAKI. Les fonctionnalités peuvent varier selon l'appareil, mais la plupart des modèles intelligents offrent une connectivité Wi-Fi, tandis que certains peuvent être combinés comme Friteuse à air Proscenic T22 avec des applications d'assistant vocal.
Le Proscenic T22 est également livré avec une application compagnon qui comprend 100 recettes, qui vous fournira un "rappel" pour les aliments dont vous avez besoin et vous permettra de programmer et de surveiller la cuisson sans fil depuis votre smartphone. De plus, en connectant l'appareil à Alexa, Google Assistant ou un autre assistant vocal, vous pouvez profiter d'une cuisine mains libres. Vérifier Comment rendre vos cuisines plus intelligentes grâce à Internet.
Thermomètres à viande sans fil
Si vous essayiez d'augmenter votre apport en protéines, il y a de fortes chances que vous mangiez plus de viande (sauf si vous étiez végétarien). Le thermomètre à viande intelligent sans fil vous permet de surveiller la température de votre viande à distance, à l'aide d'une application pour smartphone, afin que vous puissiez vous assurer que votre viande est cuite à la bonne température sans avoir à la vérifier constamment.
De plus, si vous envisagez un thermomètre de cuisson à viande intelligent sans fil compatible Bluetooth, tel que VIANDE Plus Vous pourrez surveiller vos aliments jusqu'à 500 pieds et contrôler le thermomètre à l'aide d'une application compagnon sur votre smartphone.
Réfrigérateurs intelligents
Si vous avez besoin d'aide pour décider si les réfrigérateurs intelligents valent tout le battage médiatique, considérez ceci : un réfrigérateur intelligent peut vous aider à manger plus de protéines en facilitant le suivi des aliments riches en protéines que vous avez sous la main.
Les réfrigérateurs intelligents offrent une variété de fonctionnalités intéressantes telles que des caméras intégrées qui vous permettent de visualiser le contenu de votre réfrigérateur à distance, afin que vous puissiez voir ce que vous devez acheter lorsque vous n'êtes pas chez vous. Les réfrigérateurs intelligents peuvent également faire des recommandations de repas en fonction des ingrédients que vous avez sous la main (comme le tofu, le poulet ou les œufs) et proposer des recettes avec différents niveaux de protéines.
De plus, certains réfrigérateurs intelligents peuvent suivre les dates d'expiration, de sorte que vous pouvez utiliser des aliments riches en protéines (comme le rôti géant que vous avez acheté) avant qu'ils ne se gâtent, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire et tirant le meilleur parti de la nourriture que vous avez sous la main.
Connectez-vous au réfrigérateur intelligent LG ThinQ Avec LG ThinQ, vous pouvez modifier la température ou commander de la glace supplémentaire à l'aide d'Amazon Alexa ou de Google Home. Vous pouvez également recevoir des notifications lorsque quelqu'un (c'est-à-dire vous) laisse la porte du réfrigérateur ouverte ! Vérifier Des applications iPhone pour vous assurer de ne pas gaspiller de nourriture.
Planifiez votre prochain repas riche en protéines
Vous devriez manger plus de protéines car c'est une arme secrète pour améliorer votre corps. Il vous aidera à développer vos muscles, à brûler les graisses et à avoir de l'énergie tout au long de votre journée avec tous les défis auxquels vous pouvez faire face. De plus, cela rendra vos repas plus satisfaisants, de sorte que vous êtes moins susceptible de chercher ce sac de chips ou une pinte de crème glacée lorsque vous ressentez le besoin d'une collation.
Alors allez-y, ajoutez des protéines à votre assiette avec l'un de ces appareils et libérez votre super-héros de l'alimentation. Vous pouvez voir maintenant Les meilleures applications de planification de repas pour rester en forme et économiser de l'argent.
